2018年7月2日
皆さんこんにちは!
大河原店の小野寺です。
月に1度の仙南ラーメンブログの時間ですよ!!
毎月紹介したいラーメンがありすぎて困ってます…(´-ω-`)
今回も絶品のラーメンを紹介させて頂きます。
今回紹介するラーメン屋さんはこちらです!
阿武隈急行 丸森駅から徒歩15分ほどにあります
ラーメンきく屋さんです!!
こちらのきく屋さんは上司から教えて頂きました。
上司が言うに仙南で1番うまい醬油ラーメンだそうです!
今回 私が食べたのは
ラーメン あっさり 650円
透き通ったスープに黄金色のチー油が
合わさりめちゃくちゃ綺麗ー!!
スープからはチー油と醤油、ほんのり魚介の香りが漂い
この時点で見た目良し・香り良しってことで
後は味だけですね( *’ω’* )
スープは上品な醤油・鳥の出汁・ほんのり効いた魚介が
見事に調和した深みのある優しい味です。
老若男女 誰もが好きな味です!
麺は自家製細麺で少しやわらかめですが
しっかりとしたモチモチ感と小麦の味と香りが
抜群です。(個人的には硬めがよかったな…)
トッピングはのり・ネギ・メンマ・なると
そしてスモーキーな鴨チャーシューが2枚
シンプルでも存在感のあるうまさです!
そして肉ご飯(小) 150円
刻んだチャーシューがゴロゴロと入っており
黒胡椒とマー油の香りが食欲をそそります。
薬味としてネギと玉子のふりかけがかかっています。
よく混ぜてから一口食べると
ふりかけのザクザク感がアクセントとなり
スパイシーな味なので上品なラーメンとのギャップが
たまらないです( *´艸`)
ラーメンと組み合わせることで抜群の相乗効果が
生まれていました!!
醬油ラーメンを普段あまり食べない私ですが
これはうまいっ!また来ようっ!とすぐに思いました。
私の中の醬油ラーメンNo.1は
間違いなくこのきく屋さんです!!
当分変わることはないでしょう。
皆さんもぜひ行ってみて下さい。
行かないと後悔するラーメンの1つですよ!
きく屋さんに行かれた帰りにでも
アイムの家 大河原店にぜひお立ち寄り下さい!
お待ちしております<(_ _)>
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